Đậu đỏ là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng và quen thuộc của mỗi gia đình, ngoài ra áp dụng những bài thuốc từ đậu đỏ sẽ giúp phòng và điều trị bệnh tật
- Điều kiện tuyển sinh Liên thông Cao đẳng Dược Hà Nội là gì?
- Thi tuyển liên thông Cao đẳng Y Dược có điều kiện gì thay đổi?
- Theo đuổi ước mơ ngành Dược việc nhẹ lương cao
Chữa bệnh hiệu quả từ những bài thuốc đậu đỏ
Đậu đỏ rất giàu chất dinh dưỡng
Theo tin tức Y Dược cho biết, đậu đỏ còn có tên gọi khác là xích đậu và có tính ấm, vị ngọt, có thể giải độc, thanh nhiệt, hỏa độc và lợi tiểu, chữa viêm phù thận, xơ gan cổ trướng…không những chỉ có đậu xanh mới có khả năng chữa trị bệnh tật mà đậu đỏ cũng chữa bệnh cho con người.
Ở Tây Y thì đậu đỏ đã được chứng minh là rất giàu chất dinh dưỡng, 100gam đậu đỏ sẽ chứa: 4,8g chất xơ; 20,9g protid; 3,3g tro, 60,9g đường với các loại vitamin khoáng chất có lợi cho sức khỏe đó là: vitamin B1, B2, canxi, photpho, axit nicotinic.
Đậu đỏ có những công dụng tuyệt vời
Các chuyên gia giáo dục Cao đẳng Y Dược cho biết, đậu đỏ chứa hàm lượng vitamin B với nhiều hoạt chất có tính chất kiềm bởi vậy có công dụng thải độc cho cơ thể tốt, có khả năng kích thích tốt nhuận tràng, tiêu trừ độc tố. Ngoài ra vỏ đậu đỏ chứa rất nhiều chất xơ tốt cho nhu động ruột và đồng thời loại bỏ được các chất cặn bã bám ở thành ruột và dễ dàng làm sạch hiệu quả.
Với những người bị ngộ độc nhẹ thì nên uống một ly nước đậu đỏ bằng nước ấm để có thêm chút muối. Bởi vì đậu đỏ lợi tiểu sẽ giúp thải chất độc ở trong cơ thể qua nước tiểu. Với người bình thường thì cở thể khỏe mạnh nên mỗi ngày uống một ly nước hoặc có thể ăn đậu đỏ hầm nhừ để giúp giải độc cơ thể. Và cũng như tăng cường hệ miễn dịch để có thể bảo vệ sức khỏe cho con người.
Đậu đỏ có những công dụng tuyệt vời
Đậu đỏ sử dụng làm các bài thuốc
Các Dược sĩ tư vấn cũng cho biết rằng: Mọi người nên sử dụng đậu đỏ như các món ăn bài thuốc sử dụng thường xuyên trong cuộc sống hằng ngày để giải độc và lợi tiểu tăng cường sức khỏe. Những người mắc các bệnh tim, thận yếu, phù thận, sỏi đường tiết niệu, khó tiểu, nhiều mụn hãy sử dụng đâu đỏ thường xuyên.
Sử dụng đậu đỏ đơn giản và nhanh chóng, tiết kiếm kinh tế để có thể giải độc cho cơ thể bằng cách như là: rang đậu đỏ tới khi cháy sém rồi mỗi tối bỏ 1 nắm 50g đậu đỏ vào bình giữ nhiệt có 1l nước sôi để ngâm qua đêm rồi sáng dậy lấy uống.
Ngoài ra còn các bài thuốc hay từ đậu đỏ được áp dụng từ xưa cũng như được các chuyên gia giảng dạy Cao đẳng Dược tại Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur khuyến khích.
Bài thuốc từ đậu đỏ giúp chữa sỏi tiết niệu: Với người bị sỏi tiết niệu nên lấy 50 g gạo tẻ, 20 g kê nội kim (mang trong của mề gà, tán bột), 50n g đậu đỏ. Đậu đỏ nấu cùng gạo nếp thành chè rồi trộn đều kê nội kim đã được tán thành bột, mỗi ngày ăn 2 lần và ăn liên tục trong một tháng.
Đậu đỏ sử dụng làm các bài thuốc
Chữa bệnh phù thũng, khó tiểu: sử dụng 30 g hạt bo bo, 20g đậu đỏ, 30g gạo, đường. Đậu đỏ nên ngâm mềm nấu sôi rồi mớt bắt đầu cho các nguyên liệu khác vào để nấu nhừ, cho thêm chút đường vào sẽ dễ ăn hơn. Bệnh nhân mắc bệnh phù thũng, khó tiểu nên ăn ngày 2 lần, ăn liên tục đến khi hết bệnh.
Bài thuốc từ đậu đỏ chũa bệnh viêm thận cấp tính: lấy 50 g đậu đỏ, bí đao 1 kg, 1 con cá chép, hành. Tiến hành nấu món canh cá chép đậu đỏ rồi ăn cả nước và cái, sau đó đắp chăn để cơ thể vã mồ hôi ra, mỗi ngày ăn một lần và ăn liên tục trong 1 tuần.
Bệnh viêm tiểu cầu thận: lấy 90 g đậu đỏ, 10g táo đỏ, 60 g râu bắp, 30 g đường đỏ hoặc đường vàng. Nấu lấy nước uống cho mỗi ngày cho đến khi hết bệnh, người bệnh nên uống liên tục từ 1-3 tháng cho đến khi hết bệnh. Lưu ý trong đông y gọi xích tiểu đậu tức là sử dụng đậu đỏ loại hạt nhỏ để chữa bệnh.
Nguồn: duocsi.edu.vn