Loading...
Uống nước dưa chua nghe có vẻ thô thiển, nhưng có một số lý do để xem xét nó. Nó cung cấp nước và có thể giúp giảm chuột rút cơ bắp, lượng đường trong máu và sức khỏe đường ruột, cùng những lợi ích khác.
- Cách sử dụng thuốc tránh thai khẩn cấp hiệu quả
- Những điều cần biết về thuốc điều trị động kinh Neurontin (gabapentin)
- Thuốc kháng histamine nào hiệu quả và không gây buồn ngủ?
Uống nước dưa chua mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Khi bạn ăn hết miếng dưa muối cuối cùng, đừng đổ nước còn thừa đó đi! Có rất nhiều thứ để làm với nước dưa chua. Bên cạnh một số lợi ích sức khỏe nó cũng là một chất thay thế tuyệt vời cho đồ uống thể thao có đường.
Dưới đây là 10 lợi ích lành mạnh của việc uống nước dưa chua.
Nó làm dịu chứng chuột rút cơ bắp
Theo một số nghiên cứu được công bố những người luyện tập thể thao bị mất nước sẽ giảm bớt tình trạng chuột rút cơ bắp nhanh hơn sau khi uống nước dưa chua.
Khoảng 1/3 cốc nước dưa chua là đủ để có tác dụng này. Nước dưa chua làm dịu chứng chuột rút hơn là uống cùng một lượng nước. Nó cũng giúp ích nhiều hơn là không uống gì cả.
Điều này có thể là do giấm trong nước dưa chua có thể giúp giảm đau nhanh chóng. Giấm có thể giúp ngăn chặn các tín hiệu thần kinh khiến cơ bắp mệt mỏi bị chuột rút.
Hỗ trợ phục hồi sau tập luyện
Theo giảng viên Cao đẳng Y dược TPHCM cho biết: Đối với hầu hết mọi người, uống nước để bù nước sau khi tập luyện là tốt. Nước có lẽ là tất cả những gì bạn cần nếu bạn tập thể dục vừa phải hoặc trong một giờ hoặc ít hơn. Nhưng đó là một câu chuyện khác nếu bạn tập thể dục chăm chỉ, tập thể dục lâu hơn một giờ hoặc tập thể dục ở vùng khí hậu nóng.
Uống thứ gì đó có natri và kali có thể giúp bạn ngậm nước nhanh hơn. Natri là chất điện giải mà bạn bị mất khi đổ mồ hôi. Kali là một chất điện giải khác bị mất trong mồ hôi.
Một ly nước dưa chua nặng nghe có vẻ không phải là thức uống sảng khoái nhất sau khi tập luyện vất vả, nhưng nó có thể giúp cơ thể bạn hồi phục nhanh hơn. Nước dưa chua rất giàu chất điện giải, có thể giúp khôi phục lại sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể sau khi đổ mồ hôi sau khi tập luyện. Nước dưa chua có thể phục hồi mức natri, kali và magiê trong cơ thể.
Nó chứa chất chống oxy hóa
Nước dưa chua có một lượng đáng kể vitamin C và E, hai chất chống oxy hóa chính. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi các phân tử gây hại được gọi là gốc tự do. Mọi người đều tiếp xúc với các gốc tự do, vì vậy nên có nhiều chất chống oxy hóa trong chế độ ăn uống của bạn.
Vitamin C và E cũng giúp tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch của bạn, trong số các vai trò khác của chúng trong cơ thể bạn.
Dưa chua không những là món ăn ngon mà nước dưa chua có một lượng đáng kể vitamin C và E
Nó có thể hỗ trợ nỗ lực giảm cân của bạn
Nước dưa chua được làm bằng giấm có thể hỗ trợ nỗ lực giảm cân. Một nghiên cứu năm 2009 cho thấy những người tiêu thụ một lượng nhỏ giấm mỗi ngày có xu hướng giảm cân nhiều hơn những người không uống giấm thường xuyên.
Nước dưa chua chứa nhiều giấm. Tiêu thụ một chút giấm mỗi ngày có thể giúp bạn giảm cân, theo báo cáo trên tạp chí Khoa học sinh học, Công nghệ sinh học và Hóa sinh. Sau 12 tuần, những người tham gia nghiên cứu đã tiêu thụ giấm mỗi ngày đã giảm được nhiều cân và chất béo hơn những người không tiêu thụ bất kỳ loại giấm nào.
Nó giúp kiểm soát lượng đường trong máu
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Bệnh tiểu đường cho thấy tác dụng của việc tiêu thụ một lượng nhỏ giấm trước bữa ăn. Giấm giúp điều chỉnh lượng đường trong máu sau bữa ăn ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Bệnh tiểu đường loại 2 có liên quan đến thừa cân và béo phì.
Lượng đường trong máu được kiểm soát tốt sẽ giúp bạn khỏe mạnh. Rất nhiều người mắc bệnh tiểu đường loại 2 và không biết điều đó. Lượng đường trong máu không được kiểm soát có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như mù lòa, tổn thương tim và tổn thương thận.
Theo tin tức uống một lượng nhỏ nước dưa chua mỗi ngày có thể giúp điều chỉnh lượng đường huyết trong máu của bạn. Giấm trong nước dưa chua được biết là ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến. Điều này giúp điều chỉnh cả lượng đường trong máu và insulin.
Tăng cường sức khỏe đường ruột
Thực phẩm lên men rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn. Chúng khuyến khích sự phát triển và cân bằng lành mạnh của vi khuẩn và hệ sinh vật tốt trong ruột của bạn.
Nước dưa chua từ dưa chua lên men tự nhiên không có giấm rất giàu men vi sinh. Men vi sinh được tạo thành từ vi khuẩn cực nhỏ và nấm men giúp giữ cân bằng vi khuẩn tốt trong cơ thể. Các vi khuẩn tốt trong ruột hỗ trợ tiêu hóa, trao đổi chất, đáp ứng miễn dịch và thậm chí cả tâm trạng. Nếu bạn yêu thích những lợi ích sức khỏe và hương vị của dưa chua, thì đây là những món ăn có hương vị dưa chua thú vị.
Nước dưa chua giàu men vi sinh giúp giữ cân bằng vi khuẩn trong đường ruột của bạn.
Nó làm thơm hơi thở của bạn
Ngay cả khi nó khiến môi bạn mím lại khi uống, một chút nước dưa chua có thể giúp hơi thở thơm tho hơn.
Vi khuẩn trong miệng có thể gây hôi miệng. Nước dưa chua có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ này có thể giúp hơi thở thơm tho sau khi bạn.
Đó là loại thức uống không chứa có chất béo
Nước dưa chua là thức uống tốt để thay thế chất điện giải bị mất sau khi tập thể dục nặng, trong một thời gian dài hoặc trong thời tiết nóng. Ngoài ra, nếu cơ bắp của bạn đang bị chuột rút, có lẽ bạn sẽ muốn giảm đau càng nhanh càng tốt.
Theo giảng viên Cao đẳng Dược cho biết: Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, có lẽ bạn không còn lo lắng về việc tiêu thụ đồ uống thể thao có hàm lượng calo cao. Nước dưa chua có thể giải cứu! Nước dưa chua không chứa chất béo, nhưng nó có thể chứa một số calo. Nó có thể có từ 0 đến 100 calo mỗi khẩu phần 1 cốc. Lượng calo phụ thuộc vào những gì có trong dung dịch ngâm.
Bạn thậm chí có thể thấy mình đang thưởng thức hương vị mặn. Mọi thứ có thể có mùi vị khác so với bình thường. Ngay cả khi bạn không bao giờ thích hương vị này, thì cuối cùng bạn vẫn có thể quyết định rằng uống nước dưa chua là xứng đáng vì những lợi ích cho sức khỏe.
Vì vậy, ngay cả khi nước dưa chua nghe có vẻ không tuyệt vời ngay bây giờ, thay vì đổ chất lỏng còn sót lại từ lọ dưa chua của bạn xuống cống, hãy cân nhắc tiết kiệm nó để sử dụng trong tương lai.
XEM THÊM: DUOCSI.EDU.VN
